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            黃山市秋糧收購漸熱

            自9月19日黟縣糧食購銷有限公司率先開秤后,至今日,我市八個國有企業中已有五個企業陸續開始收購,總收購量與去年同期基本持平,已近五千噸。往年民營企業都早于國有企業收購,特別是在我省啟動低保護價收購預案之前,能占著靈活方便的收購方式,收購定量的秋糧,但今年國有企業收購占98.6%。目前收購的糧源主要來自中小規模種植…

            緬甸國內大米價格暴漲刷新紀錄;大米出口量喜人
            緬甸國內大米價格暴漲刷新紀錄;大米出口量喜人

            緬甸大米稻谷總協會數據顯示,1袋瑞保博山新大米價格達6萬緬幣。今年8個月時間內,1袋瑞保博山新大米價格上漲了萬緬幣,創造了6年來的新紀錄。而2014年至2019年,1袋瑞保博山新大米價格上漲了萬緬幣。 2019年內,瑞保博山大米的價格,1月份為1袋萬緬幣,2月份和3月份漲到5萬緬幣,4月…

            越南大米有了新突破

            眾所周知,自今年以來,越南因產品質量未達標準,對華出口的農產品數量也隨之大降。此前有數據顯示,2019年前7個月,越南大米對華出口大跌了65%。而近期,該國大米又再次傳來了壞消息。 而據媒體9月18日新報道,日前有貿易商稱,因為海外需求持續疲軟,截至上周越南大米出口價格已經跌至近12年以來的低水平。上…

            胚芽大米功效有哪些呢?

            1、增強免疫力 胚芽大米維生素K、維生素B族、維生素E、植物固醇等天然生物活性物質,能在多個層面對免疫系統發揮調節作用,還能增強宿主細胞的免疫應答活性,從而提高人體的免疫能力。 2、養顏美容 含有的天然生物活性因子如生育三烯酚、二十八烷醇、植物固醇、IP6、Y-谷維醇、角鯊烯等…

            胚芽大米的有哪些營養成分?
            胚芽大米的有哪些營養成分?

            胚芽是稻米的精華,是稻米的胚胎,是有生命力的物質,是稻米的分生組織,富含生命運動所必需的營養素,富集十幾種的生物活性成分,是種得天厚的天然營養源。 胚芽大米中蛋白質和脂類含量均在20%以上,蛋白質中氨基酸組成較為平衡,脂類中天然維生素E為(200~300mg)/100g,其中脂肪酸70%…

            什么是胚芽大米呢?

            要想知道什么是胚芽大米,就要從糙米和我們吃的精白米說起。 糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分組成 。 糙米經過精磨加工,去掉了比較“粗”的35%左右的外層組織,只剩下中間的“胚乳”部分并變得白細的大米叫做精白米。 在加工過程當中,膳食…

            摻假大米如何識別?

            1、長粒香大米 大米中,有好多所謂的“長粒香大米”并非真正的長粒香。 鑒別方法:先從粒型上看,米粒長度在5.5mm以上,而且長寬比達到2:1以上的才能稱之 為長粒;而且長粒香大米應為香米,具有大米自然的香味,而許多無香味的大米也被當成長 粒香大米在銷售。 …

            大米品質如何鑒別?

            大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等。 質大米,米粒飽滿,潔凈,有光澤,縱溝較淺,掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清 新氣味,蒸熟后米粒油亮,有嚼勁,氣味噴香。 劣質大米,米粒不充實,瘦小,縱溝較深,無光澤,掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉 …


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